Aprovechando que tratamos las bacterias y las fermentaciones, hablamos de su utilidad en la fabricación de alimentos. Elaboran yogur en casa de manera tradicional tal y como explico en otra entrada. Traen a clase el yogur que han hecho y lo completamos con frutas frescas, pan, aceite de oliva y cereales. Hacemos un auténtico desayuno en clase.
A continuación y tras recoger la mesa entre todos, les reparto y comentamos la pirámide de los alimentos adjuntando una pequeña hoja de trabajo para hacerla en casa en familia.
Es una manera de inculcar que vengan desayunados de casa ya que muchos de ellos vienen a clase sin comer y no lo hacen hasta el recreo o incluso hasta volver a casa. Y además aprender qué es un desayuno completo y sano, incluyendo lácteos, frutas y cereales, apoyado con nuestro aceite de oliva.
Es una actividad que disfrutamos cada curso con mucho interés e ilusión. Une al grupo entre ellos y con la profesora, me encanta.
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