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jueves, 9 de abril de 2020

jueves, 2 de abril de 2020

LAS LEVADURAS Y LOS HONGOS

En estos días de confinamiento, tan extraños, me he lanzado a haceros un video con una breve clase. Es el primero que hago, espero que os guste. En él incluyo un par de prácticas fáciles que podéis hacer en casa.

jueves, 26 de marzo de 2020

HACER YOGUR CASERO EN CASA

Para hacer yogur casero de manera tradicional, sin termomix, usamos las bacterias que lleva el yogur.
Sigue las instrucciones de esta presentación, y anímate a fabricar tu propio yogur en casa.


jueves, 22 de febrero de 2018

HONGOS Y FERMENTACIONES

El alumnado de primero de ESO ha realizado una práctica sobre los hongos y las fermentaciones. Para ellos han conocido setas comestibles comunes, observado sus partes y organización, y han realizado una fermentación con levadura biológica.

EXPERIMENTO DE LA FERMENTACIÓN




martes, 13 de febrero de 2018

DESAYUNO SALUDABLE

El alumnado de 1 ESO, como cada curso, aprende a desayunar mejor. Para ellos realizamos una actividad muy lúdica en la que se implican y participan.

Aprovechando que tratamos las bacterias y las fermentaciones, hablamos de su utilidad en la fabricación de alimentos. Elaboran yogur en casa de manera tradicional tal y como explico en otra entrada. Traen a clase el yogur que han hecho y lo completamos con frutas frescas, pan, aceite de oliva y cereales. Hacemos un auténtico desayuno en clase.

A continuación y tras recoger la mesa entre todos, les reparto y comentamos la pirámide de los alimentos adjuntando una pequeña hoja de trabajo para hacerla en casa en familia.

Es una manera de inculcar que vengan desayunados de casa ya que muchos de ellos vienen a clase sin comer y no lo hacen hasta el recreo o incluso hasta volver a casa. Y además aprender qué es un desayuno completo y sano, incluyendo lácteos, frutas y cereales, apoyado con nuestro aceite de oliva.

Es una actividad que disfrutamos cada curso con mucho interés e ilusión. Une al grupo entre ellos y con la profesora, me encanta.






martes, 18 de febrero de 2014

Bingo para repasar el Tema 9 de 1 ESO

He aquí un bingo para repasar el tema 9, los microorganismos y la clasificación de los seres vivos.

Estos son los números con la pregunta y la solución que llevan asociadas:





Los números se sacarán del bombo en caso de disponer de bingo manual, si no se dispone de él se pueden recortar papelitos con cada número que se extraerán al azar de una bolsa o similar.

Los cartones se muestran a continuación:



ÁNIMO Y A JUGAR!!!!!